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Vacaciones en China Compañías aéreas En total operan en China 29 compañías aéreas nacionales de las cuales 6 son las principales:
Saliendo de Mexico se puede volar via EUA a traves de una gran cantidad de aerolineas saliendo de California principalmente o de Canada saliendo de Vancouver. Existe ahora un vuelo desde Mexico que vuela a Narita, Japon y representa el puente para llegar a Asia mas eficiente.
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Carreteras. La red de carreteras consta de 1.400.000 Km, de los que 16.550 Km son autopistas y 9.078 km carreteras de primera clase. La red viaria se está expandiendo a un ritmo inferior a las necesidades de la economía En los últimos diez años, China ha acometido con éxito la expansión de su red vial, salvando las graves deficiencias que ésta presentaba a comienzos de los años 90. Sin embargo, el rápido desarrollo y la creciente urbanización del país exigen una enorme inversión adicional. En concreto, el Plan Nacional de Carreteras chino contempla la creación de 12 carreteras nacionales de alta categoría con una longitud total de 35.000 km. Los principales proyectos son: Pekín-Zhuhai, Pekín-Shanghai, Pekín-Shenyang; Sahnghai-Chenngdu, Tong jiang-Sanya y Lianyungan-Huoerguosi. China construyó la primera autopista en 1988. Durante la última década se ha experimentado un desarrollo notable en este factor. En 1998 el total de las autopistas llegó a 8.733 km, que significa el octavo puesto en el mundo. En 1999 alcanzó a 11.000 km. y está previsto cumplir 15.000 km. para el final de este año. Clima China posee dos tipos de clima principales: uno, clima típicamente monzónico continental y el otro, clima complejo y variado. Los vientos del norte predominan durante el invierno, y los del sur en el verano. Las cuatro estaciones son marcadas. El verano, caluroso y húmedo, es época de lluvias. Desde septiembre hasta abril del año siguiente, los monzones invernales secos y fríos vienen de Siberia y de la meseta mongola, se debilitan poco a poco de norte a sur formando la situación del clima frío y seco y la existencia de diferencia de temperatura en el norte y en el sur. De abril a septiembre, la corriente caliente y húmeda viene de los mares formando la situación de alta temperatura y mucha lluvia y la existencia de poca diferencia de temperaturas. China tiene franjas de temperatura y zonas secas y húmedas de muchos tipos, de aquí la señal de lo complejo y variado del clima del país. Conforme a los índices de tempertura, China se divide en seis franjas de sur a norte: ecuatorial, tropical, subtropical, templada, templada-fría y fría; basándose en las condiciones hidrológicas, del sureste hacia el noroeste, en cuatro grandes zonas: húmeda, el 32 por ciento del territorio nacional; semihúmeda, el 15 por ciento; semiseca, el 22 por ciento y seca, el 31 por ciento.
Comida Tipica China La comida china - mezcla de tradición, sabor y color - tiene cada día más adeptos. La comida china llegó a ser popular porque tiene un estándar alto en calidad, color, aroma, sabor, etc. Asimismo, con el desarrollo de la cultura, la cocina china se convirtió en un arte tal que ha hecho que la gente alrededor del mundo haya aprendido a apreciarla. Los más atractivos avisos publicitarios que se ven en las avenidas y calles de las ciudades chinas, están referidos a los restaurantes. Esto revela que China es una nación que presta mucha atención al comer. Los restaurantes chinos se llaman directamente “chifa”, chi significa comer y “fa” es “fan”, arroz. Desde la antiguedad, en China circula un dicho que dice que la comida es lo primero. Por eso, un modo de conocer la vida del pueblo chino es sabiendo lo que ellos comen. En la gastronomía china, los cereales, las verduras y las carnes de pollo, de pato y de pescado se convierten, gracias a la maestría de los cocineros, en platos realmente exquisitos. El especial gusto que ha cultivado el pueblo chino por la comida ha logrado crear, luego de un largo proceso una rica cultura gastronómica en la que destacan ocho famosas escuelas. Las tendencias generales señalan que, a los del sur del país, les gusta las combinaciones con el dulce, a los del norte, el sabor salado, a los del este, el picante y a los del oeste, el sabor agrio. Un recorrido por los mercados libres, puede servir para formarse una idea de lo que come el pueblo chino. Hace más de diez años,en China, básicamente, el suministro de alimentos se hacia a través del racionamiento y la gente comía de acuerdo con lo que el Estado le suministraba. Con el desarrollo de la economía y la prosperidad de los mercados, la gente de hoy en China, ha dejado atrás esa imposición del suministro y come lo que quiere, todo esto dentro de un evidente cambio de costumbres y de la concepción del consumo. Para muchos chinos,el acto de comer ya no busca solamente llenar el estómago sino otros objetivos como conseguir una buena nutrición, una alimentación balanceada y un menor esfuerzo en preparar la comida. Hoy hay abundantes verduras frescas en los mercados. Los supermercados de las ciudades grandes chinas son ahora lugares abarrotados de compradores. En los días de descanso o en las fiestas, muchas familias suelen comer en los restaurantes. Los restaurantes de cómica extranjera también están ahora dentro de las preferencias de la gente que busca saborear algo diferente. Pero esto, para la gran mayoría de chinos, será un placer realmente costoso. En los últimos años,los restaurantes de comica rápida occidental de las grandes cadenas como Mcdonalds,los pollos Kentcky, la Pizza Hut han proliferado en muchas ciudades grandes y medianas de China con sus servicios rápidos y sus estilos de comer. Estos restaurantes han enriquecido el panorama del sector de la restauración en China. Convertirse en cliente habitual de los restaurantes y de los puestos de los mercados nocturnos significa tener una comprensión mayor de lo que es la gastronomía china. Según los economistas, cuando el pueblo chino
alcance el nivel de vida acomodada, aumentará sus gastos en los
rubros de vivienda, transporte, viajes, diversiones, educación,
cultura, servicios médicos, etc.
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China Northern Airlines (CJ)
